主菜は、鶏もも肉の塩焼き。
フライパンで焼いていたが、中まで火を通したくて途中でフタをして蒸し焼きにしたらベッチョリしてしまった。
魚焼きグリルでカリっと焼けばよかったと少々後悔。
副菜は、
大根とベーコンのコンソメ煮、
豆苗のお浸し。
明日も入れる予定。
卵焼きで主菜と副菜を区切り、
豆苗の上にミニトマト。
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