・エビマヨ
・焼ピーマンのポン酢和え
・ほうれん草の海苔和え
・おにぎり（ゆかり）
昨日買い物に行ったら大きめのエビが半額で思わず買った。
GW、お出かけする人が多くて、スーパーはあんまり売れないのか？
半額シールが多かった。
エビに片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、マヨ・ケチャップ・酢・砂糖・醤油ほんのりをよく混ぜたソースに絡めるだけという簡単レシピ。
1個味見したらおいしかった。
お弁当箱が小さくてエビが2個しか入らず。
残りは今晩の夕食にも出すことにしよう。
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ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。
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