冷蔵庫にお肉も魚もなかったので、ツナ缶を使ってチャーハンに。 ツナとほうれん草と卵が具材。 味付は鶏ガラスープの粉末で。 副菜は、昨日と同じ ２色ピーマンの佃煮、 大根のゆかりなます。 ブロッコリーとミニトマトで 主菜と副菜を区切る。 今週もがん…

主菜は、鶏もも肉の塩こうじ揚げ。 副菜は、 ２色ピーマンの佃煮、 大根のゆかりなます。 明日もコレ入れます。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリーIN、 ミニトマトは大根のカップの上に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがん…

主菜は、エリンギと豚肉の甘辛炒め。 副菜は、昨日と同じ 豆苗ともやしのナムル、 ほうれん草の海苔和え。 これで食べきった。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリーIN、 ミニトマトはほうれん草のカップに。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好き…

主菜は、オムレツ。 ２色のピーマンと長ねぎを刻んだものと豚ひき肉が具材。 味付は、和風だしの粉末のみ。 卵２個で、小さなフライパンに流し込んで作ったら、うっすーいオープンオムレツになった。 副菜は、昨日と同じ 豆苗ともやしのナムル、 ほうれん草…

主菜は、豚肉とまいたけの甘辛炒め。 副菜は、 豆苗ともやしのナムル、 ほうれん草の海苔和え。 水曜日あたりまで入れる予定。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ブロッコリーは卵焼きの隙間に、 ミニトマトはナムルのカップにIN。 今週もがんばります。 ＊＊＊…

冷ごはんが溜まっていたので、本日は白米を炊かずにチャーハンにしました。 具材は豚肉と卵、仕上げに刻んだシソ。 中華スープの素（粉末）と醤油で味付け。 副菜は、昨日と同じ 人参・もやし・ほうれん草の胡麻和え、 オクラのポン酢和え。 ミニトマトとブ…

主菜は、豚肉とピーマンのケチャップ炒め。 副菜は、 人参・もやし・ほうれん草の胡麻和え、 オクラのポン酢和え。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 ミニトマトとブロッコリーは オクラのカップにIN。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽…

主菜は、レンコンと豚肉のきんぴら風。 副菜は、 いもの茎の煮物、 きゅうりのゆかり和え。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 卵焼きの隙間に ミニトマトとブロッコリーをIN。 今週は祝日が多いから お弁当を作るのは今日を含めて3回。 よし、がんばろう。 ＊＊…

主菜は、鶏肉とピーマンの照り焼き。 冷凍していた鶏手羽元をフライパンで蒸し焼きにして、包丁で肉を骨から削ぎ落したあとに味付。（なにやら物騒な光景） これで冷凍していた肉がなくなったから買いに行かねば…。 副菜は、昨日と同じ ひじきの煮物、 きゅ…

主菜は、豚肉と小松菜の中華炒め。 豚肉と小松菜を炒めて鶏ガラスープの粉末で味付しただけで”中華炒め”と名付けている。 副菜は、 ひじきの煮物、 昨日と同じ きゅうりの酢の物。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 ミニトマトはきゅうりのカップに。 ＊＊＊＊…

主菜は、豚肉のシソ炒め。 豚肉を炒めて、生姜とめんつゆで味付し、刻んだシソを最後に投入。 さっと炒めて完成。 実家の母が送ってくれたシソがまだまだあるので消費せねば。 副菜は、 ブロッコリー茎と人参の胡麻マヨ和え、 昨日と同じ きゅうりの酢の物。…

主菜は、豚肉の葱塩炒め。 副菜は、昨日と同じ 小松菜とハムの炒め物、 きゅうりの酢の物。 ハム炒めはこれで食べきった。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 ミニトマトはきゅうりのカップに。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポ…

本日は、そぼろと炒り卵の2色丼。 副菜は、 小松菜とハムの炒め物、 きゅうりの酢の物。 ブロッコリーの壁で副菜と区切り、 ミニトマトはきゅうりのカップに。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもら…

主菜は、豚肉とエリンギの甘辛炒め。 副菜は、 小松菜のポン酢和えと、 昨日と同じ オクラのおかか和え。 卵焼きで主菜と副菜を区切って ブロッコリーとミニトマトは 小松菜の横に。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってる…

主菜は、鶏手羽元の煮物。前日の夕食。 玉ねぎ・にんじん・じゃがいもと一緒に鶏手羽元を煮たもの。 骨つきの手羽元肉をそのまま入れたら食べづらいので、骨を取って食べやすい大きさにし、じゃがいもは傷みやすいから人参だけ入れた。 水気があって副菜カッ…

主菜は、豚肉と小松菜のしょうゆ炒め。 副菜は、昨日と同じ ほうれん草と人参の胡麻和え、 ナスのさっぱり炒め。 胡麻和えはこれで食べきった。 ナスは明日も入れよう。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトは胡麻和…

主菜は、豚肉とピーマンのケチャップ炒め。 副菜は、昨日と同じ ほうれん草と人参の胡麻和え、 ナスのさっぱり炒め。 明日も入れる予定。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトは胡麻和えの上にコロン。 ＊＊＊＊＊＊…

主菜は、豚肉ともやしの塩炒め。 副菜は、 ほうれん草と人参の胡麻和え、 ナスのさっぱり炒め。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトはナスの上にコロン。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないの…

主菜は、豚肉のめんつゆ炒め。 副菜は、 小松菜のおかかポン酢和え、 大学芋風さつまいも。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトは小松菜の上にコロン。 ２学期のお弁当が始まりました。 といっても、今日は金曜日。 …