主菜は、豚肉とパプリカのケチャップ炒め。 厚切りロース肉の脂身を切り落として棒状にカットして小麦粉をまぶし、パプリカも同じサイズにカットして一緒に炒め、ケチャップだけで味付け。 小麦粉をまぶしたおかげで、豚肉が柔らかかった。 副菜は、 月曜日…
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