主菜は、鶏もも肉と里芋の煮物。 実家の畑で採れた里芋をだし汁で煮て、1月20日の残り半分の鶏もも肉を入れ、しょうゆ、酒、砂糖で調味したもの。 鶏肉にはすでに火が通っているので意外と気軽に朝からコトコト煮物を作れた。 たぶん私は生肉を切るのが嫌な…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。