主菜は、ポークチャップ。 刻んで冷凍しているパセリを散らすと、 わずかながら映える気がする。 副菜は、 昨日の残りの小松菜のおかかポン酢和え、 オクラの海苔和え。 卵焼きをメインと副菜の間に配置。 ブロッコリーは卵焼きの隙間にIN。 ミニトマトが小…

主菜は、鶏むね肉と玉ねぎの甘辛炒め。 砂糖と醤油で味付けしました。 鶏むね肉は、食べやすい大きさに切って冷凍しておいたもの。 最初「小麦粉まぶして照り焼き風にするかー」と思って 前夜から冷蔵庫に移して解凍していたのだけど、 いざ作ろうと冷蔵庫か…