主菜は、鶏むね肉と青梗菜と玉ねぎの中華風炒め。 鶏ガラスープで味付けしただけで”中華風”と名付ける。 副菜は、 ピーマンの甘辛焼き、 焼きナスのポン酢和え。 祖母の畑で採れたピーマンをしばらく置いていたら追熟して赤くなった。 食べれるらしい(むし…
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