2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2024年12月12日のお弁当 

・豚肉のマジックソルト焼 ・ほうれん草のゆずぽん和え ・ピーマンの佃煮 ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり すべて朝作った。 茹でてポン酢かけただけとか、 焼いてマジックソルトふりかけただけとか、 簡単なもので隙間を埋める。 ******** …

2024年12月11日のお弁当 

・鶏むね肉の塩こうじ焼き ・ほうれん草のごま和え ・たたききゅうりの塩昆布和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 鶏むね肉1枚を前日の夕食に全部切って、一部を取り分けお弁当用に塩こうじに漬けておいた。 今朝はアルミホイルにのせてグリルで焼…

2024年12月10日のお弁当 

・キャベツと豚ひき肉の塩炒め ・ほうれん草のごま和え ・たたききゅうりの塩昆布和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり ひき肉はあえて塊を残すように焼いて、食べやすくなるようにしてみた。 ざく切りにしたキャベツといっしょに火を通し、塩コショ…

2024年12月9日のお弁当 

・豚肉とピーマンの甘酢あん ・ほうれん草のごま和え ・たたききゅうりの塩昆布和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり ぎっくり腰から完全復活。 病院で診断してもらったわけではないのでぎっくり腰ではなかったのかも。 きゅうりの塩昆布和え以外は…

2024年12月6日のお弁当 

・ツナ入り卵焼き ・ピーマンのおかかポン酢和え ・白菜と人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 鶏むね肉の塊が冷凍庫にあった以外に肉がなく、解凍して包丁で切ることを考えただけでうんざりしたので、ツナ缶と卵にたんぱく質を担当して…

2024年12月5日のお弁当 

・豚肉のケチャップ炒め ・ピーマンのおかかポン酢和え ・白菜と人参の胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 豚肉を焼いて、ケチャップ・砂糖・塩少々で味付け。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushi…

2024年12月4日のお弁当 

・鶏むね肉の照り焼き ・パプリカの甘酢漬け ・ナスの中華炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 鶏むね肉を一口大にカットして塩をふり、小麦粉をまぶす。 油をひいたフライパンで焼き、しょうゆ・みりん・砂糖で味付け。 野菜の副菜はこれで食べき…

2024年12月3日のお弁当 

・鶏むね肉のピカタ ・パプリカの甘酢漬け ・ナスの中華炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 鶏むね肉を一口大にカットして塩をふり、小麦粉をまぶす。 溶き卵にくぐらせてフライパンで焼く、を繰り返す。 ケチャップをつけるつもりだったが、ひと…

2024年12月2日のお弁当 

・豚肉の塩焼き ・パプリカの甘酢漬け ・ナスの中華炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 野菜の副菜は前日に作っておいた。 今朝は豚肉を焼いただけ。 ケチャップで味付けしようかなと思ったが、他のおかずが中華味に甘酢と、なんだか舌が忙しない…