2024年7月1日のお弁当 

・豆腐とツナのおやき

・大根と人参の煮物

・小松菜のポン酢和え

ブロッコリー

ミニトマト

・おにぎり(塩)

 

真っ白な俵にぎり。

 

昨夜、冷蔵庫に肉と魚がないのは気付いていたが、もう買いに出る元気がなかった。

ストックのツナでなんとかする。

木綿豆腐とツナと卵とネギとしょうゆを混ぜ、片栗粉で固さを調整したタネを、スプーンですくって適当に丸く形作り焼いただけ。

やわらかくてふわふわ。

しょうゆが少なかったので薄味だけど、これはこれでアリ。

 

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