主菜は、厚揚げとひき肉と小松菜のマーボー風。
テンメンジャンとかトウバンジャンとか使ってみた。お弁当なのでニンニクは控えてショウガで代用。
副菜は、
春雨ときゅうりのサラダ、
大学芋風さつまいも。
主菜と副菜を卵焼きで区切り、
卵焼きの隙間にブロッコリーと
ミニトマトをIN。
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