2021年7月9日のお弁当、じゃなくて昼食。

今日がテスト最終日。

備蓄用の魚の缶詰が届き、備蓄用のBOXに缶詰を入れていると

賞味期限が1週間切れてしまったカップラーメンを発見。

カップラーメンって、おもいのほか賞味期限短いよね…。

このラーメンを消費すべく、

本日の昼は野菜たっぷりラーメンにすることに。

朝食の目玉焼きを焼いたフライパンに

鶏むね肉、ニラ、キャベツ、もやし、人参をぶちこんで蒸し焼きにした。

どうせラーメンの汁に浸かるので味付けは一切なし。

あとは長女が帰ってきたら

お湯をわかしてラーメンを作り、

蒸し焼き肉野菜をのっけて完成。

※追記※

長女が帰宅したので完成させた。

麺が見えん（爆）

 今週もがんばったー。

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