主菜は、豚肉のレンコンの甘辛炒め。
副菜は、
サラダ大根の甘酢漬け、
白菜のおかかマヨ和え。
サラダ大根の甘酢漬けはまだまだある。
今週末までは入れるつもり。
主菜と副菜を卵焼きで仕切って、
卵焼きのスキマにブロッコリー。
サラダ大根の赤がすごい主張するのでミニトマトは入れなかった。
酢に漬けるだけでこの発色ってすごいわー。
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