焼きそばだけ。
なんか色が悪いな～。
黒い野菜はニラ。
焦げてないのにこの画像では焦げてるように見えてご不満な私。
先週ワクチン2回目を打った当日と翌日、
39度～38度台の熱・だるさ・頭痛で寝込みました。
（腕はまだ痛いが動けるからいいや…）
ちまたには副反応を体験した人の情報が溢れていたので、準備にぬかりなく。
準備した中でも特に、
ひたすら野菜を刻んで「みそ汁用」「焼きそば用」など袋に分けて冷凍しておいたのがとてもよかった。
鍋やフライパンにそのまま入れて加熱すればOKで、しんどくてもなんとかご飯が作れた。
（ちなみに我が家には電子レンジがない）
この日のお弁当のやきそばは、それを使って作ったもの。
冷凍庫にあった「焼きそば用の野菜」「焼きそば用豚肉」をフライパンに入れて、火が通ったら冷蔵庫の中華めんを入れて、粉末ソースで仕上げるだけ。
事前準備した自分を大いに褒めた。
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