
・マグロの竜田揚げ
・カブの甘酢漬け
・ほうれん草とキャベツのおかか和え
・白米(ゆかり)
生食用のマグロの切り落としが安かった。
前夜のうちにしょうゆ・みりん・生姜に漬け込み、朝片栗粉をまぶして揚げた。
お弁当に入りきらなかったもののうち半分は私の昼ご飯に。
残りは下の子が習い事の前に食べた。
「おいしい。ごはんが進む。」
とおにぎりといっしょに良く食べてくれた。
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ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。
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