主菜は、鶏手羽元の煮物。前日の夕食。
玉ねぎ・にんじん・じゃがいもと一緒に鶏手羽元を煮たもの。
骨つきの手羽元肉をそのまま入れたら食べづらいので、骨を取って食べやすい大きさにし、じゃがいもは傷みやすいから人参だけ入れた。
水気があって副菜カップに入れたので、となりの隙間に卵焼きとブロッコリーを。
副菜は、
オクラのおかか和えと
昨日と同じ
ナスのさっぱり炒め。
ミニトマトはナスの上に2個コロン。
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