2022-01-01から1年間の記事一覧

2022年9月15日のお弁当 

主菜は、豚肉と小松菜の中華炒め。 豚肉と小松菜を炒めて鶏ガラスープの粉末で味付しただけで”中華炒め”と名付けている。 副菜は、 ひじきの煮物、 昨日と同じ きゅうりの酢の物。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 ミニトマトはきゅうりのカップに。 ****…

2022年9月14日のお弁当 

主菜は、豚肉のシソ炒め。 豚肉を炒めて、生姜とめんつゆで味付し、刻んだシソを最後に投入。 さっと炒めて完成。 実家の母が送ってくれたシソがまだまだあるので消費せねば。 副菜は、 ブロッコリー茎と人参の胡麻マヨ和え、 昨日と同じ きゅうりの酢の物。…

2022年9月13日のお弁当 

主菜は、豚肉の葱塩炒め。 副菜は、昨日と同じ 小松菜とハムの炒め物、 きゅうりの酢の物。 ハム炒めはこれで食べきった。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 ミニトマトはきゅうりのカップに。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポ…

2022年9月12日のお弁当 

本日は、そぼろと炒り卵の2色丼。 副菜は、 小松菜とハムの炒め物、 きゅうりの酢の物。 ブロッコリーの壁で副菜と区切り、 ミニトマトはきゅうりのカップに。 今週もがんばります。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもら…

2022年9月9日のお弁当 

主菜は、豚肉とエリンギの甘辛炒め。 副菜は、 小松菜のポン酢和えと、 昨日と同じ オクラのおかか和え。 卵焼きで主菜と副菜を区切って ブロッコリーとミニトマトは 小松菜の横に。 今週もがんばった。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってる…

2022年9月8日のお弁当 

主菜は、鶏手羽元の煮物。前日の夕食。 玉ねぎ・にんじん・じゃがいもと一緒に鶏手羽元を煮たもの。 骨つきの手羽元肉をそのまま入れたら食べづらいので、骨を取って食べやすい大きさにし、じゃがいもは傷みやすいから人参だけ入れた。 水気があって副菜カッ…

2022年9月7日のお弁当 

主菜は、豚肉と小松菜のしょうゆ炒め。 副菜は、昨日と同じ ほうれん草と人参の胡麻和え、 ナスのさっぱり炒め。 胡麻和えはこれで食べきった。 ナスは明日も入れよう。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトは胡麻和…

2022年9月6日のお弁当 

主菜は、豚肉とピーマンのケチャップ炒め。 副菜は、昨日と同じ ほうれん草と人参の胡麻和え、 ナスのさっぱり炒め。 明日も入れる予定。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトは胡麻和えの上にコロン。 ******…

2022年9月5日のお弁当 

主菜は、豚肉ともやしの塩炒め。 副菜は、 ほうれん草と人参の胡麻和え、 ナスのさっぱり炒め。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトはナスの上にコロン。 今週もがんばります。 ******** 料理好きじゃないの…

2022年9月2日のお弁当 

主菜は、豚肉のめんつゆ炒め。 副菜は、 小松菜のおかかポン酢和え、 大学芋風さつまいも。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトは小松菜の上にコロン。 2学期のお弁当が始まりました。 といっても、今日は金曜日。 …

2022年7月19日のお弁当 

主菜は、鶏もも肉とピーマンと玉ねぎのめんつゆ炒め。 副菜は、 きゅうりのツナ和え、 もやしと小松菜の胡麻和え。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトはもやしの上にコロン。 これで1学期のお弁当は終了。 夏休み明…

2022年7月15日のお弁当 

主菜は、小松菜と豚肉のしょうゆ炒め。 副菜は、 キャベツの塩こんぶ和え、 昨日と同じ ナスのめんつゆ煮。 卵焼きで主菜と副菜を仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーIN。 ミニトマトはキャベツの上にコロン。 今週もがんばった。 3連休明けに1日登校した…

2022年7月14日のお弁当 

本日は、冷ごはんでチャーハン。 ツナ、ニラ(刻んで冷凍していたもの)、卵が具材。 包丁要らずで簡単。 副菜は、 ナスのめんつゆ煮、 キュウリとチーカマのマヨ和え。 副菜カップにチャーハンがなだれ込むのを ブロッコリーとミニトマトで阻止。 じつは、…

2022年7月13日のお弁当 

主菜は、豚肉とピーマンと玉ねぎのケチャップ炒め。 副菜は、昨日と同じ もやしのナムル、 ナスのさっぱり煮。 どちらもこれで食べきった。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーはもやしのそばに。 ミニトマトは卵焼きのスキマに押し込む。 ***…

2022年7月12日のお弁当 

主菜は、豚肉とマイタケの甘辛炒め。 副菜は、昨日と同じ もやしのナムル、 ナスのさっぱり煮。 明日も入れて食べきる予定。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマに。 ミニトマトはもやしの上に。 ******** 料理好きじゃな…

2022年7月11日のお弁当 

主菜は、ハンバーグ。 副菜は、 もやしのナムル、 ナスのさっぱり煮。 しょうゆ、みりん、砂糖で煮て、最後に酢をひとまわし。 刻んだシソをのせてさっぱりと。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーとミニトマトは 卵とハンバーグのスキマに。 今週…

2022年7月8日のお弁当 

主菜は、パプリカとピーマンと豚肉の塩コショウ炒め。 副菜は、 オクラのお浸し、 昨日と同じ きゅうりの酢の物。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーとミニトマトを きゅうりのカップの中に。 今週もがんばった。 ******** 料理好きじゃ…

2022年7月7日のお弁当 

主菜は、豚肉とナスのめんつゆ炒め。 刻んだシソをたっぷりかけて。 副菜は、昨日と同じ きゅうりの酢の物、 きんぴらごぼう。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトはきゅうりの上に。 ******** 料理好き…

2022年7月6日のお弁当 

主菜は、キャベツと玉ねぎと豚肉のソース炒め。 ソースの香りで”焼きそばを作っている感覚”に襲われた。 副菜は、 きゅうりの酢の物、 昨日と同じ きんぴらごぼう。 きゅうりは実家の母の畑で採れたもの。 酢の物にして3日経ったのでよく染みてておいしい。 …

2022年7月5日のお弁当 

主菜は、豚肉と玉ねぎのカレー炒め。 前に作ったとき 「お弁当のおかずすべてがカレー味になってた」 とクレームがあったので、クッキングペーパーで仕切ってみた。 副菜は、昨日と同じ チンゲンサイのめんつゆ煮、 きんぴらごぼう。 主菜と副菜を卵焼きで区…

2022年7月4日のお弁当 

主菜は、豚肉と玉ねぎの大葉ぽん酢炒め。 大葉は実家の畑でできたもの。 たくさんもらったので刻んだり冷凍したりして保管。 どんどん使おう。 副菜は、 チンゲンサイのめんつゆ煮、 きんぴらごぼう。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼き…

2022年7月1日のお弁当 

主菜は、牛肉とごぼうの煮物。 副菜は、 きゅうりとサラダチキンの和え物、 キャベツと人参のおかか和え。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトはきゅうりの上に。 今週もがんばった。 ******** 料理好き…

2022年6月30日のお弁当 

主菜は、鶏むね肉とナスの甘酢炒め。 副菜は、 ピーマンとさつまあげの炒めもの、 昨日の主菜の 焼き大根の煮物。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトは大根の上に。 今日で6月は終了。 7月の半分くらいお弁当を…

2022年6月29日のお弁当 

主菜は、豚肉と焼き大根の煮物。 大根を焼いてから煮てみた。 副菜は、昨日と同じ きゅうりのポン酢和え、 ブロッコリー茎と人参のマヨ和え。 これで食べきった。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトはマヨ和え…

2022年6月28日のお弁当 

主菜は、豚肉と玉ねぎの鶏ガラ粉末炒め。 中華だしの鶏ガラ粉末だけで味付けしてみた。 副菜は、昨日と同じ きゅうりのポン酢和え、 ブロッコリー茎と人参のマヨ和え。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトは端っ…

2022年6月27日のお弁当 

主菜は、豚肉とピーマンのソース炒め。 副菜は、 きゅうりのポン酢和え、 ブロッコリー茎と人参のマヨ和え。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトはマヨ和えの上にコロン。 今週もがんばります。 *******…

2022年6月24日のお弁当 

主菜は、豚肉と長ネギの塩炒め。 副菜は、昨日と同じ ひじきの煮物と、 小松菜の海苔和え。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトは小松菜の上にコロン。 今週もがんばった。 ******** 料理好きじゃないの…

2022年6月23日のお弁当 

主菜は、豚肉とニラの醤油炒め。 副菜は、 ひじきの煮物と、 昨日と同じ 小松菜の海苔和え。 明日も同じ副菜を入れる予定。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトは小松菜の上にコロン。 ******** 料理好…

2022年6月22日のお弁当 

主菜は、鶏むね肉とズッキーニのケチャップ煮。 副菜は、 小松菜の海苔和えと、 昨日と同じ きゅうりの佃煮。 佃煮、そろそろなくなりそう。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトは小松菜の上にコロン。 ****…

2022年6月21日のお弁当 

主菜は鶏モモ肉の照り焼き。 副菜は、昨日と同じ きゅうりの佃煮、 小松菜と油揚げの煮浸し。 小松菜はこれで食べきった。 主菜と副菜を卵焼きで区切って、 ブロッコリーは卵焼きのスキマにIN。 ミニトマトは小松菜の上にコロン。 白米の上に、のっぺりと海…