主菜は、鶏もも肉と青梗菜と玉ねぎの塩炒め。 副菜は、 大根と人参の煮物、 大学芋風さつまいも。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ブロッコリーとミニトマトを 卵焼きの隙間にねじ込む。 なんか色が散乱してまとまりがないな… 祝日があったおかげで今週のお弁…

主菜は、豚肉と大葉の天ぷら。 夏に実家の母から大量の大葉が送られてきて、刻んで冷凍しておいたものをてんぷら粉に入れて混ぜ、豚小間を適当にまとめて油で揚げた。 めんつゆと水で天つゆをつくり、揚げたてをくぐらせて味付け。 白米と食べれば天丼風にな…

主菜は、ホイコーロー。醤油とみりんとテンメンジャンで味付け。 副菜は、昨日と同じ ほうれん草と人参ともやしの胡麻和え、 大根のゆかりなます。 明日も入れる予定。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ブロッコリーは卵焼きの隙間に、 ミニトマトをほうれん草…

主菜は、アスパラと人参の肉巻き。醤油とみりんで味付け。 副菜は、 ほうれん草と人参ともやしの胡麻和え、 大根のゆかりなます。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ミニトマトをほうれん草のカップにコロン。 ブロッコリーは迷いに迷って、 肉巻きと卵焼きのあ…

焼きそば弁当。 具材は、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン。 １品料理はラクだー。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書…

主菜は、豚肉とピーマンのソース炒め。 副菜は、 さつまいもの甘煮、 春雨ときゅうりのサラダ。 どちらもこれで食べきった。 主菜と副菜を卵焼きで区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリー、 ミニトマトはいもの上にコロン。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃない…

主菜は、厚揚げとひき肉と小松菜のマーボー風。 テンメンジャンとかトウバンジャンとか使ってみた。お弁当なのでニンニクは控えてショウガで代用。 副菜は、 春雨ときゅうりのサラダ、 大学芋風さつまいも。 主菜と副菜を卵焼きで区切り、 卵焼きの隙間にブ…

冷ごはんがたまっていたのでケチャップライスに。 具材は、ピーマン、玉ねぎ、鶏むね肉。 薄焼き卵をかけてオムライスにしようかどうか悩んだけど、悩んだのは一瞬で、楽な方（薄焼き卵かけない方）に逃げた。 副菜は、 キャベツのコールスロー、 なすのめん…

主菜は、牛肉と玉ねぎとしめじのしぐれ煮。 副菜は、 キャベツのコールスロー、 ほうれん草のお浸し。 主菜と副菜を卵焼きで区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリーを、 ほうれん草のカップにミニトマトをコロン。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理…

主菜は、豚肉と玉ねぎとしめじのケチャップ炒め。 副菜は、 エリンギとピーマンのきんぴら風、 豆苗のポン酢和え。 主菜と副菜を卵焼きで区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリーを、 豆苗のカップにミニトマトをコロン。 明日はお弁当いらないそう（喜） 今週…

今日はお弁当を食べている時間がないかもしれないということで、小さめおにぎり2個を持っていった。 １つはサケふりかけ、 もう１つは塩おにぎりに味付け海苔。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 …

主菜は、豚肉と玉ねぎの甘辛炒め。 副菜は、昨日と同じ ピーマンのポン酢和え、 ひじき煮。 明日も入れて食べきる。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ミニトマトは卵焼きの隙間に、 ブロッコリーはひじきのカップに。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにが…

主菜は、豚肉と豆苗の塩炒め。 副菜は、 ピーマンのポン酢和え、 ひじき煮。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ブロッコリーとミニトマトは ひじき煮の上に。 今週は金曜日がお弁当なしの予定。 4日間がんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがん…

主菜は、マグロの竜田揚げ。 魚をメインにすると嫌がられるので、いっしょに好物のじゃがいもの素揚げも入れておいた。 副菜は、昨日と同じ ほうれん草と人参ともやしの胡麻和え、 さつまいものレモン煮。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ブロッコリーはジャ…

主菜は、鶏もも肉とエリンギの照り焼き。 副菜は、 ほうれん草と人参ともやしの胡麻和え、 昨日と同じ さつまいものレモン煮。 明日も同じ2品でいく。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 鶏肉の隙間にブロッコリーとミニトマトを押し込む。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料…

主菜は、豚肉と青梗菜の中華風炒め。鶏がらスープの粉末で味付け。 副菜は、 さつまいものレモン煮、 昨日と同じ カブときゅうりの酢の物、 さつまいもは実家の畑で採れたもの。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 卵焼きの隙間にミニトマトとブロッコリーを押し…

主菜は照り焼きハンバーグ。 副菜は、 カブときゅうりの酢の物、 小松菜と玉ねぎのめんつゆ煮。 酢の物はまだ残っているので、明日も入れるつもり。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 卵焼きの隙間にミニトマトとブロッコリーを押し込む。 今週もがんばります。…

主菜は豚肉の生姜焼き。 副菜は、 ブロッコリーの塩昆布和え、 カブときゅうりの酢の物。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 酢の物のカップにミニトマトを。 昨日はお弁当のない日だったと朝気づいた。 1週間に1日でもお弁当がない日があるとうれしい。 今週も…

主菜は鶏もも肉のグリル。魚焼きグリルで両面を焼いて塩をふっただけ。 副菜は、 ジャガイモのベーコン焼、 昨日と同じ キャベツのゆかり和え。 卵焼きがうまく巻けなかった… 巻けなかった卵焼きと鶏もも肉を並べて、 隙間にブロッコリーとミニトマトを詰め…

主菜は豚肉とさつまいもの照り焼き。煮物ではなく、蒸し焼きにして醤油とみりんで味付しただけ。 副菜は、昨日と同じ キャベツのゆかり和え、 イモの茎の煮物。 明日も入れたい。 卵焼き作らなきゃーと言っていたら 「卵焼きなくてもいいよ」と娘。 ウェーイ…

主菜はハンバーグ。ケチャップと醤油と砂糖で味付け。 副菜は、 キャベツのゆかり和え、 イモの茎の煮物。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリー、 ハンバーグの隙間にミニトマト。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃ…

冷蔵庫にお肉も魚もなかったので、ツナ缶を使ってチャーハンに。 ツナとほうれん草と卵が具材。 味付は鶏ガラスープの粉末で。 副菜は、昨日と同じ ２色ピーマンの佃煮、 大根のゆかりなます。 ブロッコリーとミニトマトで 主菜と副菜を区切る。 今週もがん…

主菜は、鶏もも肉の塩こうじ揚げ。 副菜は、 ２色ピーマンの佃煮、 大根のゆかりなます。 明日もコレ入れます。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリーIN、 ミニトマトは大根のカップの上に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがん…

主菜は、エリンギと豚肉の甘辛炒め。 副菜は、昨日と同じ 豆苗ともやしのナムル、 ほうれん草の海苔和え。 これで食べきった。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 卵焼きの隙間にブロッコリーIN、 ミニトマトはほうれん草のカップに。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好き…

主菜は、オムレツ。 ２色のピーマンと長ねぎを刻んだものと豚ひき肉が具材。 味付は、和風だしの粉末のみ。 卵２個で、小さなフライパンに流し込んで作ったら、うっすーいオープンオムレツになった。 副菜は、昨日と同じ 豆苗ともやしのナムル、 ほうれん草…

主菜は、豚肉とまいたけの甘辛炒め。 副菜は、 豆苗ともやしのナムル、 ほうれん草の海苔和え。 水曜日あたりまで入れる予定。 卵焼きで主菜と副菜を区切り、 ブロッコリーは卵焼きの隙間に、 ミニトマトはナムルのカップにIN。 今週もがんばります。 ＊＊＊…

冷ごはんが溜まっていたので、本日は白米を炊かずにチャーハンにしました。 具材は豚肉と卵、仕上げに刻んだシソ。 中華スープの素（粉末）と醤油で味付け。 副菜は、昨日と同じ 人参・もやし・ほうれん草の胡麻和え、 オクラのポン酢和え。 ミニトマトとブ…

主菜は、豚肉とピーマンのケチャップ炒め。 副菜は、 人参・もやし・ほうれん草の胡麻和え、 オクラのポン酢和え。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 ミニトマトとブロッコリーは オクラのカップにIN。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽…

主菜は、レンコンと豚肉のきんぴら風。 副菜は、 いもの茎の煮物、 きゅうりのゆかり和え。 卵焼きで副菜と主菜を区切り、 卵焼きの隙間に ミニトマトとブロッコリーをIN。 今週は祝日が多いから お弁当を作るのは今日を含めて3回。 よし、がんばろう。 ＊＊…

主菜は、鶏肉とピーマンの照り焼き。 冷凍していた鶏手羽元をフライパンで蒸し焼きにして、包丁で肉を骨から削ぎ落したあとに味付。（なにやら物騒な光景） これで冷凍していた肉がなくなったから買いに行かねば…。 副菜は、昨日と同じ ひじきの煮物、 きゅ…